蛋黄粉供货商,品质货源,长期供应

2020-08-20

蛋黄粉供货商,品质货源,长期供应

【产品简介】

蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的为理想的替代品,具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。

【产品参数】

感官指标 :粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质。  

卫生指标: 

细菌总数, 个/克 ≤5000

大肠菌群, 个/100克≤30   

致病菌(系*病菌) 不得检出  

理化指标 

水分(%) ≤4.0   脂肪(氯仿法)(%) ≥60

蛋白质(%) ≥30   离脂肪酸(%) ≤4.0  

汞(mg/kg) 0.03   

备注:产品原料全部为新鲜鸡蛋黄液

【用途和使用方法】

本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂,也是皮革、造纸、化妆品的良好用料。 

蛋黄粉供货商-河北裕隆祥生物科技有限公司坚持“信誉至上”为经营宗旨,以诚信为做事原则。始终如一,视诚信为宗旨,视质量为生命,视客户为上帝,以先进的科学理念、规范的管理、专业的人才、过硬的技术,不断创出优质产品。